Vignobles Alain Jaume & Fils

 

Grande Garrigue 2010 Rouge - 0,75 L - 15% vol.

France - Vallée du Rhône : Vacqueyras AOC

 


Zoom

 

ChâteauMarket : 92/100
Dégustation
Grande Garrigue est un Vacqueyras d’une très belle typicité, qui devrait ravir les amateurs de cette appellation. Elevé en barriques de l’Allier pour 30%, il impressionne par sa grande concentration replicas relojes et par son bel équilibre entre fraîcheur, finesse et puissance. Un très beau vin qui pourra accompagner les plats les plus épicés, ainsi que les plats de gibiers.

Belle robe rubis profond aux reflets brillants et violines. Le nez complexe et très intense, dévoile des arômes de fruits rouges confits, de replicas de relojes cerise noire, de pruneau, de sous-bois, de réglisse et d’herbes aromatiques (thym, romarin). La bouche est corsée, ample, puissante et très bien équilibrée grâce à une belle fraîcheur tout au long de la dégustation. La finale est longue, réglissée, fruitée et légèrement épicée.
Cépages
Grenache : 65%
Syrah : 20%
Cinsault : 10%
Mourvèdre : 5%
Conseil de l'oenologue

Servir à 16-17°C
Ouvrir la bouteille 30mn avant de servir
A boire entre 2012 et 2018

La Presse en parle
Guide Robert Parker : 90-92/100

 

 

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